Recettes
Toutes les recettes proposées ont été travaillé avec des produits de Champi-Lozère
Recettes Vidéo par les chefs
Clafoutis aux cèpes séchés par le Chef Arnaud Le Fort du restaurant La Cantine situé au 8, rue Saint-Privat 48000 Mende. Restaurant bio travaillant des produits frais de saison en partenariat avec des producteurs locaux ! Très bonne adresse !!
https://www.youtube.com/watch?v=54S61MccWgA
Recettes Blogs culinaires
Hachis parmentier végétal soja champignons :
http://www.tambouilleetdelices.fr/2014/12/09/hachis-parmentier-vegetal-soja-champignons/
Risotto au potimarron et aux chanterelles :
http://www.unevegetariennepresqueparfaite.com/2014/12/celle-qui-faisaitun-risotto-au.html
Vélouté de potimarron aux cèpes et truffes
http://www.tambouilleetdelices.fr/2014/10/06/veloute-de-potimarron-aux-cepes/
Porc au caramel
http://hellyane.canalblog.com/archives/2014/12/13/31130288.html
Purée aux cèpes
http://www.cookingmumu.com/puree-aux-cepes-secs
Terrine végétale aux champignons
http://www.tambouilleetdelices.fr/2014/12/15/terrine-vegetale-aux-champignons/
Seitan sauce gravy auc champignons
http://www.tambouilleetdelices.fr/2014/12/16/seitan-sauce-gravy-aux-champignons/
Crème de panais et sa mousse de cèpes
http://tinoucuisine.canalblog.com/archives/2014/12/15/31140821.html
Linguines à la crême de champignons
http://www.fishcustard.fr/archives/2014/12/21/31174704.html
Adouillettes sauces maroilles champignons
http://hellyane.canalblog.com/archives/2014/12/18/31158454.html
Panna Cotta aux cèpes
http://cuisineplurielle.com/archives/2015/01/09/panna-cotta-aux-cepes-avec-champilozere/
Crumble de courges, aux cèpes et aux noix
http://tinoucuisine.canalblog.com/archives/2015/01/18/31338800.html
Courge Patidou, dés de poulet fermiers et crême de mousserons
http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2015/01/courge-patidou-des-de-poulet-fermier-et-creme-de-mousserons.html#comments
Rôti de magret au foie gras, purée à la vanille, chanterelles et sauce cacao
http://rockthebretzel.com/roti-de-magret-au-foie-gras-puree-a-la-vanille-chanterelles-et-sauce-au-cacao/
Poêlée hivernale
http://tourencuisine.canalblog.com/archives/2015/01/19/31291162.html#comments
Spagetty bolognaise aux champignons
https://www.facebook.com/1511757319040448/photos/a.1512231038993076.1073741833.1511757319040448/1585544364995076/?type=1&theater
Daube de boeuf aux légumes
http://lesrecettesdevero.com/2015/03/14/daube-de-boeuf-aux-legumes/
Roulé pommes de terres aux cèpes
https://www.facebook.com/recettesfacilesetbluffantes/photos/a.411760285627885.1073741827.411743222296258/603289519808293/?type=1
Vol au vent de poule aux cèpes
http://tchoupcooking.blogspot.fr/2015/03/vol-au-vent-la-poule-et-aux-cepesinfos.html
Sauté de lapin au cidre et aux champignons
http://www.certiferme.com/blog/article-46-102456-normale-saute-de-lapin-au-cidre-champignons-tomate-confites.html
Crème brûlée à la poudre de cèpes
http://www.dumieletdusel.com/archives/2015/04/02/31805019.html
Filet mignon aux trompettes des morts
http://lesrecettesdevero.com/2015/04/05/filet-mignon-aux-trompettes-des-morts/
Linguines au foie gras et champignons
http://www.fishcustard.fr/archives/2015/04/10/31312176.html#c65581561
Risotto à la poudre de cèpes
https://lespetitsplatsdedeborah.wordpress.com/2015/04/13/risotto/
Fettucini aux ris de veau et jambon fumé caramel de champignons
http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2015/04/fettucini-aux-ris-de-veau-sauce-caramel-de-champignons-et-un-petit-cadeau.html#
Rôti de porc au lait de cèpes
http://lacuisinedelauryne.over-blog.com/2015/04/roti-de-porc-au-lait-de-cepes.html
Boeuf Stroganov
http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2015/05/05/32000079.html
Pommes de terre duchesses à la poudre de cèpes
http://ale29.canalblog.com/archives/2015/05/04/31598493.html
Omelette aux mousserons, pommes de terre soufflées et salade de tomates
http://laviedechoupette.canalblog.com/archives/2015/05/22/32083721.html#comments
Gnocchis aux cèpes
http://www.toques2cuisine.com/2015/06/gnocchis-aux-cepes.html
Pâtes fraîches aux champignons séchés
http://cuisinesolo.blogspot.fr/2015/06/pates-fraiches-aux-champignons-seches.html
Jambon sauce madère à la poudre de cèpes
https://www.facebook.com/sandye76/photos/a.420895288055936.1073741827.420892668056198/730329670445828/?type=1&theater
Salade aux champignons de paris et aux radis roses, crème à la poudre de cèpes
https://www.facebook.com/sandye76/posts/730329443779184
Emincé de veau mariné à la poudre de cèpes, crumble de courgettes et son nuage de crème
http://www.saveursetcontinents.com/?p=1907
Risotto oriental aux cèpes et Jurançon
http://www.lakiwizine.com/2015/06/risotto-oriental-aux-cepes-et-jurancon.html
Côte de boeuf aux cèpes
http://www.diet-et-delices.com/cote-de-boeuf-aux-cepes/
One pot pasta
https://leaualaboouuche.wordpress.com/2015/08/03/one-pot-pasta-aux-deux-champignons/
Calamars farcis à la poudre de cèpes
https://babychoucuisine.wordpress.com/2015/08/02/calamars-farcis-a-lemiette-de-canard-la-belle-chaurienne/
Gauffres au poulet, tomates, fromages et poudre de cèpes
http://papillonmyosotis.canalblog.com/archives/2015/08/04/index.html
Velouté de chou-fleurs aux trompettes des morts
https://bienvenuechezvero.com/2016/02/03/veloute-de-chou-fleurs-aux-trompettes-des-morts/
Cappucino de foie gras à la poudre de girolles
https://bienvenuechezvero.com/2016/02/03/veloute-de-chou-fleurs-aux-trompettes-des-morts/